Fisken først

Vi er stolte produsenter av arktisk røye (Salvelinus Alpinus), og holder til i naturskjønne omgivelser i Fyresdal.

Vannkilden vår, Fyresvatn, er unik. Vannet er ekstremt næringsfattig og har et veldig høyt oksygeninnhold året rundt noe som sikrer optimale forhold for vår fisk.

Fyresvatn er Norges 5’te dypeste innsjø, og det er kraftproduksjon i begge ender av vannet.

Vi har kontroll over hele verdikjeden, rogn og yngel produseres på land i vårt energivennlige RAS-anlegg, før yngelen settes ut i Fyresvatn for videre produksjon. Der vokser de videre til vakre sølvblanke eksemplarer, takket være det klare fjellvannet i Fyresvatn.

Bakgrunnen til Telemarkrøye
Telemarkrøye er en liten produsent, og vi driver produksjon på «gamlemåten». Det vil si i små anlegg som gir god oversikt over bestanden, og vi som jobber her har tett kontakt med fisken hver eneste dag hele året.

Mottoet «Fisken Først» har fulgt oss siden oppstarten i 2013. Det første vi gjør hver eneste arbeidsdag er å sjekke at den har det bra - for har den det bra har vi det bra!

Det er en fantastisk arbeidsplass hvor vi lever med årstidene sammen med fisken, med flotte høstmorgener med speilblankt vann og frostrøyk, og ikke like flotte dager, med sludd og snø om vinteren. Med en arbeidsplass som dette så føler vi på virkelig på elementene, og vi får en helt egen nærhet til naturen vi er så heldige å arbeide i.

Vi er en av fem røyeprodusenter i verden med godkjent ASC- standard.
Vi er støttet av Telemark Utviklingsfond og Innovasjon Norge.